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Kochkurs: Südafrika

29. März // 18:00 - 22:00

Die südafrikanische Küche ist ein Vielfaltiges Gebilde und wird von jeder der verschiedenen Bevölkerungsgruppen in Südafrika für sich ausgelegt und beansprucht. Regenbogenküche für die Regenbogennation! Südafrikaner lieben es zu mischen und zu kombinieren! Indische, malaiische versch. schwarzafrikanische, sowie niederlandisch, deutsche, englische und französisch (üa) Einflüsse sind in der Kochtöpfe Süd Afrikas vorhanden. Die Küche erweist sich als vielschichtig, doch einige Gerichte haben sich inzwischen zu Klassikern entwickelt und gehören zu einem Südafrika-Kochkurs dazu: zB Mielepap, Chakalaka, Chutneys, Cape Malay Curry, Okra Gumbo, Gelrys, Melktaart, Roibos Masala Chai, Sosaties und Bobotie. All aboard! Es wird eine Reise der Geschmacks-Erlebnisse!

Preis: 69€ p.P.
Anmeldung bei uns im Restaurant.

Details

Datum:
29. März
Zeit:
18:00 - 22:00
Veranstaltungkategorie:

Veranstaltungsort

Küchenstudio Walther
Engelpl. 8
Jena, Thüringen 07743

Veranstalter

Tanya Harding
Telefon:
+49 3628 6617099
E-Mail:
info@tanyaharding.de
Website:
http://www.tanyaharding.de