Restaurant

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Lust auf eine Geschmacksreise?

Das Restaurant im historischen Stadtkern von Arnstadt, bietet Ihnen saisonal wechselnde Gerichte mit regionalen Wurzeln und einem Hauch Internationalität. Machen Sie mit uns kulinarische Reisen, ganz bequem ohne Ihren Reisepass mitnehmen oder Ihren Koffer packen zu müssen. Auf unserer Website finden Sie unsere wechselnden Menüs, Veranstaltungen und Kochkurse.
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Ihre Tanya Harding

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag

Dienstag-Donnerstag: 11:45-14:30 Uhr und 18:00-21:00 Uhr

Freitag: 11:45-14:30 und 18:00-22:00 Uhr

Samstag:11:45-14:30 Uhr und 18:00-22:00 Uhr

Sonntag: Ruhetag (außer Pfingstsonntag Mittag)

Termine außerhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung (z.B. private Feiern, ab 10 Leute oder Festtage)

TH_Reservierung

Unsere Tageskarte

STARTER

CAESAR SALAT
Salatherzen, Kikok Hähnchen-Streifen,
Parmesan 4-Dressing, Thymian-Croutons, Bacon 4
kleine Portion……………. 6,50 €
große Portion……………. 9,00 €

RAPUNZEL, RAPUNZEL SALAT
Feldsalat, gemischter Salat, kandierte Walnüsse, Weintrauben,Kleinhettstedter-Senf-, Gorgonzola- oder Orangen-Chili-Dressing
kleine Portion……………. 5,00 €
große Portion……………. 8,00 €

Auf Wunsch mit:
Kikok-Hähnchen, Gonnataler-Putenstreifen
oder Tempeh……………. +2,50 €

3 ZIGARREN BÖREK
Yufka, Feta, Pul-Biber-Chili-Flocken, Spinat (Vegan: Walnüsse, Aubergine, Kräuter) und etwas Salat
………………………………. 6,00 €

2 FRÜHLINGSROLLEN
mit Limettendip und etwas Salat (Schweinefleisch oder Gemüse-Tofu Füllung)
………………………………. 6,00 €

3 FALAFEL BÄLLCHEN
mit Tahini und Tzaziki Dip
……………………………….6,00 €

QUESADILLA
Weizentortilla, Cheddar 4, Tex-Mex Bohnendip, Sauersahne,
Avocado-Creme, Tomatensalsa, Jalapenos
……………………………….7,00 €
Auf Wunsch mit: Kikok-Hähnchen
……………………………….+2,50 €

 

HAUPTSACHE

PASTA PENNE NEW YORK
Penne, Rosé-Soße, Bacon 4, ein Hauch Vodka
………………………………. 11,00 €

PASTA MAMA M
Tomaten, geröstete Rote Paprika, Sonne getrocknete Tomaten, Oliven, Basilikum,
Ziegenkäse, Schuss Rotwein
………………………………. 14,00 €

ALBERTA BOUND BURGER
Burger vom Oberweißbacher Rind, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar 4,
Sauergurken, Mayo 4, dazu Salat, Pommes Frites und selbstgemachtes Ketchup
………………………………. 14,00 €

VANCOUVER HIPPIE BURGER
Geflügelburger (Veg: Grünkernbrätling), karamellisierte Äpfeln, Ajvar, Sauergurken, Gouda, dazu Salat, Pommes Frites und selbstgemachtes Ketchup
………………………………. 12,00 €

BURGER EXTRAS
Bacon/ Champignons/ Jalapeños
………………………………. je +1,00 €

CURRY
Gemüse, hausgemachtes Curry, Kokosmilch, auf Reis
………………………………. 8,00 €
mit Tofu………………….. 9,00 €
mit Kikok Hähnchenstreifen oder Gonnataler Putenstreifen
……………………………… 10,00 €

PUTE-PARMESAN
Gönnataler-Putenbrust, Parmesan4-Rosmarin-Salbeikruste,
dazu Pommes/Kartoffel Ecken und Gemüse
………………………………. 14,00 €
oder Putenbrust „Nackedei“, in Salbei-Butter gebraten
………………………………. 12,00 €

EAST MEETS WEST
Gegrilltes Lachssteak mit Ahornsirup-Pfeffer Glasur, Thüringer-Kloß-Medaillons, kanadischer Spinat Aufstrich, Salat
………………………………. 16,00 €

LENDE
Lende (250 g) vom Oberweißbacher Rind mit Tanyas Tex-Mex Steak Rub,
Pommes/Kartoffelecken, selbstgemachtes Ketchup, karamellisierte Zwiebeln, Tomatenbutter, Salat
………………………………. 24,00 €

REISE NACH…
…Spanien? Japan? Mexico? Ägypten? Unser kulinarischer Reiseteller bietet Ihnen eine Vielfalt internationaler Speisen – gewickelt, gerollt, knusprig, mariniert, knackig, gespießt
………………………………. 24,00 €

NACHTISCH GEHT IMMER

PANNA COTTA
Bio-Sahne, Himbeere-Sambucca Soße/Rhabarber-Ingwer Soße
………………………………. 4,50 €

SCHOKOLADENTARTE
Schokolade, Schokolade, Schokolade … Zimtsahne, Karamellsoße
………………………………. 4,10 €

MANGO MADNESS
Mangomark, Limette, geröstete Kokosnuss, Bio-Sahne, ein Hauch Chili
……………………………….. 3,75 €